まだまだ夏の疲れが残っている人もいるのではないでしょうか?
夏に汗をかくのは良い事なのですが、水に溶けやすいカリウムのような栄養素は汗と一緒に流れ出てしまいます。カリウムは筋肉のエネルギー代謝の補助や機能を調整するミネラルなので、不足すると筋肉の動きが悪くなり、疲れやすくなったり、疲れがとれないといった症状が出てしまいます。
きのこはカリウムを豊富に含みます。また、豚肉には疲労回復に効果的なビタミンB1と身体を作るたんぱく質が豊富に含まれています。きのこと豚肉を一緒に食べると夏の疲労回復の効果倍増です!子ども達が苦手なきのこも、好きな豚肉の生姜焼きに入れる事で食べやすくなります。
《おすすめメニュー》
■きのこ入り豚肉の生姜焼き 材料4人分
豚肉・・・300g
生姜・・・2 cm角
醤油・・・大さじ1
酒・・・大さじ1
みりん・・・小さじ1
りんご・・・1/6個
しめじ・・・1/2房
エリンギ・・・2本
赤パプリカ・・・1/2個
油・・・小さじ2
キャベツ・・・4枚
《作り方》
① 薄切りの豚肉5cm位に切る。バットにすりおろした生姜とりんご醤油、酒、みりんを入れ、①を30分ほど漬け込む。キャベツは千切りにしておく。
② しめじは小房に分け、エリンギは長さ3cm位に切ってから薄切りにする。
③ パプリカは3cmに切ってから千切りにしておく。
④ 中火にかけたフライパンに油をひき、豚肉を入れて色が変わるまで炒め、キャベツ以外の材料を加えて炒め、皿に千切リキャベツと共に皿に盛りつける。
今年はプール開きの後、長梅雨となり、なかなかプールや水遊びができませんでした。ようやく梅雨も明け、これからプール・水遊びを楽しむ子供たちの歓声で、ひときわ賑わうことでしょう。プールの水は清潔を保つように、毎日取り換えて、消毒しておりますのでご安心ください。また部屋では、お子様に無理のないようにクーラーや扇風機を使って室温を調整し、充分な休息も心がけて保育にあたっています。お出かけの際は、お子様中心の計画で、紫外線対策。熱中症対策の水分補給、充分な休養に心がけて、楽しい体暇をお過ごしください。
《お願いとお知らせ》
○ 夏期保育中は当日のクラスの園児数や職員数により、合同保育を行うこともあり、保育する部屋が変わることがあります。
○ お子様のお迎え後は速やかにお帰りください。事故防止・防犯上ご協力の程よろしくお願いします。(プールサイドは特に危険!立ち入り禁止です)
○ プール収めは、30日(金)です。シャワーを引き続き行う予定です。
○ 長谷川保育士に7月5日、可愛い女の子が誕生しました。
○ 7月より岩片広美事務員が勤務しております。
《お泊り保育》
7月13日(土)14日(日)に緑組が、園内でお泊り保育をしました。当日は不安定な天気になりましたが、夕方にはみんな元気に登園してきてスタート!
カレーの材料の野菜を切り、園庭の釜戸で「美味しくな~れ!」とかき混ぜました。カレーができ上がるまでは、園舎内を手作リバスでツアー。魚の国・お化けの国・動物の国・お菓子の国などを巡り、最後にみんなで宝箱を開けて楽しみました。
その後、遊戯室で美味しくできたカレーを食べ、例年一番人気の打ち上げ花火をたくさん上げてもらい、大歓声の緑組でした。2階のお風呂にも入り、家族から離れてのお泊りを体験しました。保護者に作って頂いたご褒美メダルも大喜びでした。
今回の体験で、子どもたちは自信をつけ、大きく成長したことでしょう。今後も色々な事に頑張って挑戦して欲しいと願っています。
8月 2日(金) 非常訓練
8月12日(月) 山の日でお休み
8月23日(金) 青老閣交流(緑組)
9月 3日(火) お買いものごっこ
9月 6日(金) 引き取り訓練
《納涼祭のお知らせ》
8月31日(土)12~14時 夏恒例の父母の会主催による納涼祭が行われます。今年も暑い中、役員の方々を中心に準備を進めてくださっています。詳しくは、後日父母の会の掲示物やお便りでご確認ください。
職員一同、たくさんの方々の参加をお待ちしております。(雨天:室内で実施)
《引き取り訓練のお知らせ》
園では非常時に備え年間計画に沿って、毎月色々なことを想定した非常訓練を実施しております。9月は、「引き取り訓練」を行います。
実施日:9月6日(金) お迎え時間の指定はありませんが、通常の降園時間に災害時の引き取りの訓練を実施します。
引き取りの際は、担任か当番の職員に園児名と園児との関係を告げてください。引き取り後は、速やかにご帰宅願います。
また、園の状況を知らせる一斉送信システムのテストを行いますので、ご確認ください。(送信希望の方で登録変更や未登録のご家庭は、事前に変更や登録をお申し出ください)「災害送迎調査書」の記載内容の再確認を、8月中に行います。