《食事マナーを身につけるために》
園の食事は乳児、幼児の一定量は決められていますが、食べられない子に対しては配膳量を配慮しています。食事のマナーについては、保育園では繰り返し丁寧に伝えます。茶碗の持ち方、スプーン、箸使い、姿勢等、ご家庭でもぜひ、正しく身につくように声かけしてください。
《食事の大切さを知ろう！～苦手な野菜にも興味を促す》
グリーンピースご飯を給食室だけで作っていたときは残食が目立ちましたが、子ども達がグリーンピースの鞘だしをしてくれるようになってから、残食が減りました。
他の野菜も、皮をむいてもらいますが、お昼の放送で『今日のカレーに入っている人参とジャガイモは緑組さんが、玉ねぎは桃組さんがむいてくれました。』と言われるだけで、むいたクラス以外も『今日は、緑組さんと桃組さんがむいてくれたんだって！』と興味を示し、良く食べてくれます。
子ども達が、毎月立てるクラスメニューや、緑組の個人メニューにも、とにかく良く出てくる『鮭フライの人参タルタルソース』あまりにも人気なので、レシピを載せます。普通のタルタルソースは、卵を使うため、アレルギー児も食べられるタルタルソースを！と思い人参とマヨネーズのみで作った人参タルタルソースがこんなにも人気メニューになるとは、とてもうれしいです。是非、ご家庭でも作ってみてください。
■鮭フライの人参タルタルソース4人分
生鮭・・・4切れ
塩コショウ・・・適宜
小麦粉＋水大さじ2＋大さじ3
パン粉・・・カップ1
揚げ油・・・適宜
人参・・・小1本(100g)
マヨネーズ (卵を使わないマヨドレ) ・・・大さじ3
① 鮭は塩コショウをして少し味をなじませます。小麦粉と水を合わせて衣を作ります。パン粉はトレーなどに広げておきます。にんじんは乱切りにして、レンジの茄で野菜機能でチンします。鍋で水から柔らかくなるまで茄でてもOK
② 鮭から出る水分をクッキングペーパー等でおさえ、小麦粉で作った和え衣をまとわせてからパン粉をつけます。 170～180℃の油できつね色になるくらいまで揚げます。
③ 茄でた人参とマヨドレをフードプロセッサーにかけてタルタルソースを作ります。
④ 揚げた鮭フライにタルタルソースをかけて出来上がりです。
⑤ 揚げずに、焼いた鮭でも美味しいです。
暖かい日差しが心地よく感じられ、草花もきれいに色づく季節になりました。
今年度も、新しいスタートにキラキラと目を輝かせる子どもたちと共に、元気に楽しい毎日を過ごしていきたいと思います。
今年度は、新入園児24名・進級児119名の143名でスタートします。
初めての集団生活の子、在園児共に、喜びや期待が大きいと思います。
園では、子ども達が元気いっぱい生活できるよう安全面には充分に配慮してまいります。一年間どうぞよろしくお願いいたします。
《卒園式》
先月9日(土)第71期卒園式がとり行われました。お陰様で、今年も卒園児32名を感動の中、無事送り出すことができました。在園児の保護者の皆様色々とご協力ありがとうございました。
今年の卒園制作はタイル画です。給食室窓の下に飾られていますので、是非、ご覧ください。
4月 2日(火) 入園・進級式（新入園児説明会）
4月16日(火) 非常訓練
4月 18日(木) 春の健康診断（全クラス） 午前11:00～
4月 26日(金) 子どもの日の集会
4月 29日(月) 昭和の日（保育園はお休み)
4月 30日(火) 退位の日（保育園はお休み)
《春の交通安全運動》
春の交通安全運動がまもなく始まります。
送迎の際は道路への飛び出しなど、充分にご注意ください。
又、お子様に暗証番号の操作や解除ボタンを押させることは、事故に繋がる恐れもあり絶対にさせないでください。
【注意】暗証番号操作時テンキーは強く押さないでください故障の原因となります。
《お迎え》
お迎えがいつもと違う方の場合は、必ず事前に保護者が直接園に連絡をいれてください。連絡のない場合は、親族の方でも確認後でないとお引渡しできません。ただし、非常時においては、連絡がつかない場合ご親族や事前に届けられた知人の方に引き渡しをします。
《クラス前引き戸(園庭側)施錠》
緊急時や送迎時間によっては、クラス前引き戸(園庭側)を施錠します。玄関よりお入りください。6時15分以降は、インターホン対応になります。
《誕生日のお祝い》
誕生日のお祝いは、各クラスで個々のお誕生日に合わせて行っています。又、月1回おやつの時間に誕生を祝うケーキを出す日があり、その月生まれた子ども達の名前が紹介され、みんなでお祝いをします。
《クラス前引き戸(園庭側)施錠》
毎月10日前後に身体測定を行っています。又、園医による健康診断を全園児年2回、0歳児ひよこ組は、毎月実施しています。いずれも、健康カードに記入しお渡しします。確認後に印を押し速やかに園にお返しください。
《園のモバイル》
災害非常時には、園のモバイルで園児の状況をいち早く連絡確認できます。
《3歳児クラス体操教室》
今年度より3歳児クラスも体操教室を行います。
