《食と健康の話》子どものおやつ

子どもにとってのおやつは、1日3回の食事だけでは不足しがちな栄養素をとるための、栄養補給の役割があります。しかし一方では、疲れた心や体を癒し、リフレッシュできる効果もあります。おやつは子どもにとって必要なものとはいえ、食べ過ぎるとむし歯や肥満など様々な悪影響をもたらします。おやつでは、次のことに気を付けましょう。 
・1回量を決める
・決められた時間以外にはおやつを食べない
・お茶や牛乳なども一緒にとり、水分補給を心がける

《チャレンジ食育！》野菜のおなかを覗いてみよう！

ふだん何気なく口にしている野菜のおなかを覗いてみましょう。縦に切ったり横に切ったり、いろいろな角度から野菜のおなかを徹底的に観察してみると、種が入っていたり、空洞になっていたり、様々な気づきがあると思います。
切った野菜の断面に絵の具を付けて、スタンプ遊びをするのも楽しいですよ。