《納涼祭》

8月25日(土)12～ 14時 夏恒例の父母の会主催による納涼祭が行われます。今年も暑い中、役員の方々を中心に準備を進めてくださっています。詳しくは、後日父母の会の掲示物やお便りでご確認ください。

職員一同、たくさんの方々の参加をお待ちしております。（雨天：室内で実施）

《引き取り訓練》

園では非常時に備え年間計画に沿って、毎月色々なことを想定した非常訓練を実施しております。9月は、「引き取り訓練」を行います。

実施日：9月7日(金) お迎え時間の指定はありませんが、通常の降園時間に災害時の引き取りの訓練を実施します。

引き取りの際は、担任か当番の職員に、園児名と園児との関係を告げてください。

引き取り後は、速やかにご帰宅願います。

また、園の状況を知らせる一斉送信システムのテストを行いますので、ご確認ください。（送信希望の方で登録変更や未登録のご家庭は、事前に変更や登録をお申し出ください。）「災害送迎調査書」の記載内容の再確認を、8月中に行います。

○夏期保育中は当日のクラスの園児数や職員数により、合同保育を行うため、保育する部屋が変わることがあります。又、学生がボランティアに来ます。名札を忘れずに付けて下さい。

○お子様のお迎え後は速やかにお帰りください。事故防止・防犯上ご協力の程、よろしくお願いします。（プールサイドは特に危険！立ち入禁上です）

○プール収めは、24日(金)です。引き続きシャワーを行う予定です。

■トマト

『トマトが赤くなると医者が青くなる』といわれるほど、トマトは栄養成分が豊富な健康野菜です。βカロテンや美肌効果や風邪予防に役立つビタミンC、老化を抑制するビタミンE、塩分を排出するカリウム、腸内環境整える食物繊維などをバランスよく含みます。おいしいトマト選びのポイントは、ヘタやガクが濃い緑色で枯れていないもの、全体色が均一で皮に張りのあるもの、持ってみてずっしりと重たいもの、おしりの部分の放射状の線がはっきりしているものを選びましょう。

■オクラ

オクラに含まれるぬめりの成分はガラクタン、アラバン、ペクチンといった食物繊維を含みます。ペクチンはコレステロールを排出する作用や、整腸作用を促し、便秘の改善を促すために大腸がんを予防する効果があると言われています。夏バテで弱った胃腸の回復を助けてくれるオクラ、産毛がしっかりあり、濃い緑色のオクラが新鮮です。塩を表面にすりこむように洗い、産毛をとります。さっと色よく茄でればオクラのネバネバと歯ごたえを両方楽しめます。オクラにはタンパク質の吸収をよくする働きがあるので肉、魚、豆腐製品と共にいただくのが効果的です。

■かぼちゃ

かぼちゃはウリ科かぼちゃ属の野菜で日本かぼちゃ、西洋かぼちゃ、ペポかぼちゃの3種類に分類されます。ペポかぼちゃというのはそうめんかぼちゃやズッキーニがこの仲間です。普段かぼちゃとして食べられているのは、西洋かぼちゃです。かぼちゃには『収穫の旬』と『食べごろの旬』があり、ペポかぼちゃのようにすぐに食べられるものと、2～3か月ねかせて甘みを出してから食べるものがあります。西洋かぼちゃは、収穫後、時間が経つと熟成してでんぷんが糖分にかわつていきます。またβカロテンやビタミンB群、ビタミンC、カリウムを多く含みます。βカロテンは実より皮に多く含まれますので、皮ごといただきましょう。ヘタの部分がコルク状に乾いてひび割れしているくらいのものが、おいしいかばちやです。

■〔旬でおやつ〕すいかでポンチ（約15人分）

すいか・・・1/2個
桃缶・パイン缶・みかん缶などのフルーツ・・・400g
すいかの実・・・400g
缶詰のシロップ・・・適宜
① スイカを横半分に切り、まわりをギザギザにきっておきます。
② すいかの中身をスプーン等でくり抜きます。
③ ひと口大に切ったお好みのフルーツと缶詰のシロップを冷やしておきすいかの器に入れます。

今年の梅雨は、気温差が激しく体調を整えるのが難しいですね。

子どもたちの体調管理に気を付けながら、七夕、プール、水遊び等夏の行事を楽しんでいきたいと思います。

《歯科指導》

6月18日(月)緑組がパネルシアターを見た後、歯科衛生士さんから歯ブラシの持ち方や磨き方を学び、染め出しをしました。手鏡をのぞきながら、赤く残った部分を一生懸命丁寧に磨いていました。

《前期懇談会》

前期懇談会には、お忙しい中、多数のご出席をいただきありがとうございました。今後の保育の参考にさせていただきます。

7月2日(月)　非常訓練

7月6日(金)　七夕集会

7月14日(土)15日(日)　お泊り保育(緑組)

7月16日(月)　海の日　※保育園はお体みです

7月31日(火)　青老閣交流(黄組)

〈実習生〉

＊板橋中央看護学校

7月10日(火)～7月12日　第1学科

7月24日(火)～7月26日　第1学科

＊稲付中学校(職場体験)

7月10日(火)～7月12日(木)