■カリフラワー

地中海東部沿岸が原産地といわれるキャベツの仲間で、ビタミンCが豊富です。ブロッコリー同様、花蕾(つぼみ)の部分を食べますが、くせが無いのでサラダやスープなどアレンジしやすいです。ビタミンCの含有量はキャベツの2倍。花蕾がかたく縮まり、こんもりと盛り上がつているものが新鮮です。

■かぶ

正月明けに食べられる七草粥の『すずな』としてもおなじみの野菜です。根と葉に共通して含まれているのがビタミンCです。葉は根の約4倍ものビタミンCを含みほうれん草の2倍に相当します。

■みかん

冬の果物と言えばみかん。日本の代表的な柑橘類です。みかんといっても種類は多く、私たちが口にする品種は温州みかんです。ビタミンB・C・E・ナイシン・葉酸・カリウム・β-カロテン・マグネシウム・リンなどの栄養素が含まれています。みかん2個で約1日に必要なビタミンCを摂取できます。

■〔野菜でおやつ〕黒豆マフィン約20個分

サンドイッチ用の食パン・・・10枚
ホットケーキミックス・・・200g
黒豆の煮物・・・200g
バター・・・50g
卵・・・3個
① ホットケーキミックスに溶かしたバターと溶いた卵を少しずついれて混ぜる。
② 黒豆の煮物を加えて軽く混ぜる。
③ カップに流し入れて180℃のオーブンで焼き色がつくまで15～20分ほど焼く。

今年も早いもので残すところ後ひと月。色々ご協力ありがとうございました。

圏内は、安全を考慮した温水暖房、ひよこ組は床暖房・りす組は暖房マットを使用しています。また、快適に過ごせるよう加湿器も利用しております。

感染症が流行する季節ですので、園でも予防に努めていきたいと思いますが、ご家庭でも、お子様の体調管理をよろしくお願いいたします。

子どもたちは、お遊戯会にむけて元気に活動しています。4月からの成長ぶりにご期待ください。また、励ましのお声かけをお願いいたします。

〈お知らせ〉

○二年前に退職され、ご指導頂いていた三浦先生が、12月をもって辞する事になりました。保護者の皆様から賜わりました永年のご厚誼に感謝し厚く御礼申し上げます。

○桃組担任の石坂保育士が入籍し、増田保育士になります。今後ともよろしくお願いいたします。

＊年末保育申し込み受付日：12月3日（月）・4日（火）・5日（水）の3日間のみ

（10月の園のおたよりでお知らせしております。必要書類と費用を添えて）

12月3日(月)　 非常訓練

12月11日(火)　児童鑑賞日

12月15日(土)　お遊戯会

12月17日(月)　クリスマス会

12月21日(金)　お餅つき

12月24日(月)　天皇誕生日振替休日

12月28日(金)　保育納め

12月29日(土)　年末保育（事前申し込み済の方のみ）

12月30日(日)　年末保育（事前申し込み済の方のみ）

《お遊戯会》

先日お手紙でお知らせいたしましたように、遊戯室にて下記の通りお遊戯会を開催いたします。

○開催日時：15日（土）午前9時15分～12時（予定）

詳細につきましては、再度お手紙を出しますのでご確認ください。また、事前に、プログラムと入場証をお渡しいたしますので、観覧当日忘れずにご持参ください。

また、お子様の日頃の成果を皆様全員が楽しく気持ち良く観覧できますように、ご協力をよろしくお願いいたします。

《クリスマス会》

1 2月17日（月）に「クリスマス会」を行います。

父母の会より、今年はパフォーマンスコンビ『ずーまだんけ』による、けん玉の演技のプレゼントが予定されています。

当日は園と父母の会が用意したプレゼントがサンタさんより手渡されます。

父母の方でご参加希望の方は、事前に担任までどうぞ！また、子育て支援での参加もできますので、近所の方にもお声掛けください。

園では、日頃から防犯・防災・事故防止には、色々と対策を講じていますが、ご家庭でも日頃から話し合いをしながら、充分に注意してください。特に、夕方は日の入りも早くなり、暗く見通しが悪くなってきます。お迎えの際に、園内に留まらず出来るだけ速やかに、お帰りください。

お子様を引き取り後に、止むを得ず園庭を使用する場合の怪我につきましては、責任を負いかねますので、絶対目を離さないようにお願いします。また、道路への飛び出し等は、充分に注意しましょう。